Beschrijving
Salomé is van origine een Zwitsers ras en middelvroegrijpend. Hij levert mooie volle grote trossen die eind september – begin oktober te oogsten zijn. De Salomé loopt kort na de Rondo uit en is daarmee gevoelig voor voorjaarsvorst. Ondanks dit is het een vruchtbaar ras doordat het vruchten kan produceren op de tweede of derde knop.
Qua smaak is de Wildwijn, mede door het tanninegehalte en zijn dieprode kleur, te vergelijken met een Merlot. De geur en smaak doen denken aan zwarte vruchten. Door de stevige smaak is deze wijn erg goed te combineren met een mooi stuk vlees of wild, maar probeer hem ook gerust bij een pasta.
Soort Salomé
Inhoud – % Vol 75CL – 13%
Glazen per fles
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.